Fleury Michon révolutionne-t-il le libre-service ? Découvrez sa transformation accélérée !
Fleury Michon innove dans le secteur de l’offre libre-service
La consommation évolue et Fleury Michon se positionne à l’avant-garde du marché de la charcuterie avec une stratégie de transformation approfondie. Avec un engagement marqué pour la Nutrition B, le groupe étend sa sélection de charcuterie sans nitrite et renforce son ancrage français en termes d’approvisionnement. D’autres changements notables incluent l’extension de la barquette en bois à d’autres recettes, traduisant un souci de développement durable.
L’engagement pour des produits plus sains et locaux
- Élargissement des gammes sans nitrites
- Amélioration de la qualité nutritionnelle
- Augmentation des viandes d’origine France
Des emballages innovants et respectueux de l’environnement
- Développement des barquettes en bois, réduisant l’utilisation du plastique
- Introduction de nouveaux emballages carton recyclable
Ces démarches s’inscrivent dans une stratégie de développement durable destinée à répondre aux besoins des consommateurs pour une alimentation plus saine et respectueuse de l’environnement. Fleury Michon a investi 120 millions d’euros dans son plan de transformation, faisant preuve d’une ambition de devenir la référence du bien manger en libre-service.
Résultats et avancées depuis la restructuration de l’offre
- Augmentation significative des parts de marché pour le jambon de porc
- Excellent taux de pénétration pour la gamme Simplement Bon
- Leadership sur le marché du jambon de porc Bio et sans nitrite
- Adoption croissante de la barquette bois et économie conséquente de plastique
Cette transformation est confirmée par une hausse des ventes en commerce en ligne, où Fleury Michon connaît une forte croissance et contribue significativement à l’augmentation des catégories jambon de porc.
Fleury Michon se réinvente pour anticiper les tendances et se maintenir en tant que leader du marché, en alliant qualité, respect de l’environnement et accessibilité. Cette évolution est un indicateur prometteur pour l’avenir de la marque et du secteur alimentaire en libre-service.
